Historická cukrárna na Zámku Slavkov-Austerlitz

5. 09. 2015 - 1. 11. 2015, 00:00

Ve dnech 5. 9. – 1. 11. 2015 provoní přízemí Zámku Slavkov - Austerlitz výstava o historii cukrářství s názvem Historické cukrárny.

Výstava popisuje historii a vývoj cukrařiny v rámci Českých zemí. Návštěvníci se seznámí s historií nejoblíbenějších cukrářských surovin a pamlsků, například marcipánu, perníku nebo
zmrzliny. Výstava se blíže věnuje první polovině 20. století. Do období první republiky nás přenese vybavení a výzdoba interiéru a také nejoblíbenější tehdejší cukrovinky. Zákusky a bonbony vytvořené dle dobových receptů doplní mnohdy již neznámé cukrářské vybavení a prvorepublikové reklamy. Oživením expozice je životní příběh prvorepublikového mistra cukráře a majitele několika brněnských cukráren F. Novotného.

Přijďte si zavzpomínat na kouzelnou dobu první republiky, kdy se v cukrárně za pultem usmívala slečna se zástěrkou v bílém čepečku a čokoláda byla opravdovou čokoládou.

Jste srdečně zváni!

Historická cukrárna na zámku Slavkov



Typ: Akce třetích stran

Organizátor: Zámek Slavkov-Austerlitz

Místo konání: Zámek Slavkov-Austerlitz

Web: http://www.zamek-slavkov.cz